毎日、てづくり日和。

大好きな縫い物と、料理や趣味を楽しむ、EASY LIFE。

Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

お豆腐グラタン♪

今までに何度か作っていたおからメニュー。
ちょっとおからの食感に飽き気味、というか新しいレパートリーも増えず・・・。
そんな訳で今度は香の好きなお豆腐で主食を・・・と。
そこで考えたのがよくあるお豆腐グラタン
まぁグラタンと言うか簡単にチーズとパン粉を乗せて焼いたらいいんだろうくらいの気分で作ってみました。

まず豆腐をレンジでチンして水切り。
具はヘルシーに玉ねぎとシメジとハムを炒めたもの。
味はコンソメの素を少しと塩コショウで。
あとは少し小麦粉と牛乳を加え、これらをがっつり混ぜ混ぜ・・・。

香の予想ではもっと滑らかになるはずだったのだけれど、きっと木綿豆腐だったのが悪かったのかちょっと粒々が残ってしまいました料理
でもまぁいいか、豆腐なんだし・・・。
と最後にとろけるチーズとパン粉をふりかけオーブントースターで焦げ目が付くまで
パセリをちらして出来あがり

味はというと、こんな適当に作ったわりになかなかいけてましたよ。
豆腐もふわふわしてたし
しっかり主食の役目果たしてくれました
きっとミートソースかけたりした方が美味しいのかもしれないけれど、あくまでヘルシーにね。
また違う、豆腐主役メニュー考えま~す
今日も遊びに来てくれて、ありがとう。イラスト
ランキングに参加しています。もっともっと頑張ります。応援お願いします!!

Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

左サイドMenu

INFORMATION

お洋服・布小物等、オーダーのご相談お受けいたします。メールフォームよりお気軽にどうぞ・・・♪

MY PROFILE

香。

Author:香。
年齢:三十路+六
趣味:手作り、スキー、バイク
家族:兄さん(14歳上の旦那様)と2008年6月生まれの姫、2012年5月生まれの若との4人暮らし
住処:北海道

Instagram

A BELOVED DAUGHTER

A BELOVED SON

NEW ENTRIES +RECENT COMMENT

ARCHIVES

CALENDER

05 ≪│2017/06│≫ 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。