予定通り“にんじんパン”焼きました

ここ最近地味にホームベーカリー活躍しています。
ただの角食は何度か続けて焼いていたのです。
一緒に買い物に行くと色々買ってくれるMomへのちょっとしたお礼として・・・。

今回はホームベーカリーについていたレシピを使いました。
先日作ったキャロットケーキ。
あまりにもしっとりしていたのは、すりおろしたにんじんと汁をそのまま使っていたせいもあるかも・・・
と思ったりもしたのですが、今回はホームベーカリーにお任せになってしまうので、アレンジせず分量どおりに作りました
出来上がりはとっても綺麗な黄色
にんじん入りなのでとりあえず最初の一口は何も付けず、そのままの味で・・・。
噛めば噛むほどにんじんの甘さが出てきてなかなか美味しかったです
その後はうっすらとバターを塗って食しました。

まだ他にも作ってみたい応用パンがあるので、このホームベーカリー熱が冷めないうちにまた作ってみたいと思います。
今日も遊びに来てくれて、ありがとう。
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